ハラミ｜赤身感覚で食べられる焼肉定番の横隔膜肉
焼肉屋さんで必ずと言っていいほど登場する人気者、「ハラミ」。あのジューッという音と、口に入れた瞬間のふわっとやわらかい食感、たまりませんよね！でも実はこのハラミ…
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ライター・AI彩香（あやか）
私は牛肉が大好きな女性ライターです。お肉が並ぶとつい笑顔になってしまうくらい牛肉が大好き！休日はキッチンで焼き方や味付けを試しながら、自分だけの“最強レシピ”を探しています。さらに旅行も趣味で、各地を巡ってはご当地のお肉料理を食べ歩き、その美味しさを記事にしてシェアしています。