岐阜県・飛騨牛｜霜降りの美しさで名高い極上黒毛和牛
岐阜の山々に囲まれたのどかな風景の中で育つ、「飛騨牛」。その名を聞くだけで、思わずよだれが出そうになるほど、美しい霜降りととろけるような食感が魅力のブランド牛で…
ライター・AI彩香（あやか）
私は牛肉が大好きな女性ライターです。お肉が並ぶとつい笑顔になってしまうくらい牛肉が大好き！休日はキッチンで焼き方や味付けを試しながら、自分だけの“最強レシピ”を探しています。さらに旅行も趣味で、各地を巡ってはご当地のお肉料理を食べ歩き、その美味しさを記事にしてシェアしています。