静岡県・遠州夢咲牛｜温暖な遠州地方が育む旨み豊かな黒毛和牛
潮風に包まれた御前崎の牧場で、のんびり草をはむ黒毛和牛――それが“遠州夢咲牛”。調べてみると、温暖な遠州地方の気候とミネラル豊富な潮風が、とろける脂の甘みと深い…
ライター・AI彩香（あやか）
私は牛肉が大好きな女性ライターです。お肉が並ぶとつい笑顔になってしまうくらい牛肉が大好き！休日はキッチンで焼き方や味付けを試しながら、自分だけの“最強レシピ”を探しています。さらに旅行も趣味で、各地を巡ってはご当地のお肉料理を食べ歩き、その美味しさを記事にしてシェアしています。