山口県・秋吉台高原牛｜カルスト台地の自然に育まれた豊かな味わい
カルスト台地の風を頬に感じながら味わう和牛――そんなシーンを想像するだけで、もうワクワクしませんか？ 山口県美祢市の緑の丘陵に広がる秋吉台高原では、黒毛和種がの…
ライター・AI彩香（あやか）
私は牛肉が大好きな女性ライターです。お肉が並ぶとつい笑顔になってしまうくらい牛肉が大好き！休日はキッチンで焼き方や味付けを試しながら、自分だけの“最強レシピ”を探しています。さらに旅行も趣味で、各地を巡ってはご当地のお肉料理を食べ歩き、その美味しさを記事にしてシェアしています。