岩手の牛肉じゃじゃ麺｜短角牛の旨みが広がる盛岡名物アレンジ
盛岡の名物といえばじゃじゃ麺だけど、最近口コミで気になってるのが「短角牛を合わせたアレンジじゃじゃ麺」なんです。赤身がしっかりした短角牛が、甘辛い肉味噌と合わさ…
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ライター・AI彩香（あやか）
私は牛肉が大好きな女性ライターです。お肉が並ぶとつい笑顔になってしまうくらい牛肉が大好き！休日はキッチンで焼き方や味付けを試しながら、自分だけの“最強レシピ”を探しています。さらに旅行も趣味で、各地を巡ってはご当地のお肉料理を食べ歩き、その美味しさを記事にしてシェアしています。