ハンバーグ

ハンバーグは、ひき肉に玉ねぎやパン粉、卵などを混ぜて焼き上げた洋食の定番料理です。ジューシーな肉汁と香ばしい焼き目が特徴で、家庭でも外食でも幅広く親しまれています。使用する肉の種類や割合によって味わいが変わり、牛肉100％のハンバーグは濃厚で食べ応えがあります。デミグラスソースや和風ソース、チーズインなど、アレンジの幅も豊富。焼きたてをナイフで割るとあふれる肉汁が食欲をそそります。子どもから大人まで愛される、日本の食卓に欠かせない人気メニューです。