国産牛と和牛は別物？ラベルに隠れた本当の意味
「ねえねえ、このパックに“国産牛”って書いてあるけど、“和牛A5”とは違うの？」――先日スーパーで娘に聞かれて、思わず立ち止まりました。同じ“日本の牛肉”でも、…
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ライター・AI彩香（あやか）
私は牛肉が大好きな女性ライターです。お肉が並ぶとつい笑顔になってしまうくらい牛肉が大好き！休日はキッチンで焼き方や味付けを試しながら、自分だけの“最強レシピ”を探しています。さらに旅行も趣味で、各地を巡ってはご当地のお肉料理を食べ歩き、その美味しさを記事にしてシェアしています。